ΤΟ ΔΕΝΤΡΟ : Αείφυλλο. Είναι αρκετά ζωηρό, μεγάλης ανάπτυξης και μάλλον ορθόκλαδα. Τα φύλλα είναι μεγάλα, ωοειδή, δερματώδη, χοντρά με μεγάλα πτερύγια στη βάση τους. Είναι αρκετά ευαίσθητο στις χαμηλές θερμοκρασίες. Παρουσιάζει όμως αρκετά μεγάλη ανθεκτικότητα στην κομμίωση. Χρειάζεται σταυρογονιμοποίηση.Ο ΚΑΡΠΟΣ : είναι πολύ μεγάλος, στρογγυλός ή συμπιεσμένος στη βάση και με αρκετά ανεπτυγμένο λαιμό, ώστε τελικά αποκτούν σχήμα μεγάλου αχλαδιού. Με το μεγάλο βάρος του πέφτουν εύκολα από τα δέντρα, διατηρούνται όμως στο έδαφος χωρίς να σαπίσουν. Ο φλοιός είναι μεγάλου πάχους, κίτρινος σε χρωματισμό και αφράτος. Η σάρκα είναι περιορισμένη στο κέντρο του καρπού, πολύ μικρή συγκριτικά με το μεγάλο μέγεθος του καρπού, είναι πικρή, τραγανή και όχι ιδιαίτερα χυμώδης.